Cách làm CÁ BỐNG KHO TIÊU đậm đà thơm ngon cho bữa tối đầu đông. Cá bống kho tiêu đậm đà dân dã cho ngày đầu đông
Làm CÁ BỐNG KHO TIÊU thơm ngon nóng hổi cho bữa tối




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá bống kho tiêu:

- 300 gram cá bống trứng

- 2 củ cải trắng

- Tỏi, hành, ớt, gia vị.





Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khúc và chẻ làm 4. Tỏi, hành băm nhuyễn.




Cá bống trứng làm sạch, để ráo. Xóc đều cùng 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng tiêu, 3 muỗng nước mắm, tỏi, hành băm để 10 phút trước khi chế biến




Chảo nóng cho tí dầu và ít tỏi băm vào phi thơm, trút toàn bộ phần cá đã ướp vào chảo, thêm 1 bát nước, 1 muỗng nước màu và rim trên lửa nhỏ.




Củ cải cho vào nồi luộc sơ và cho vào nồi cá đang kho để kho chung.




Nấu trên lửa nhỏ, không dùng đũa để đảo cá mà thỉnh thoảng bạn tắt lửa và dùng găng tay để lắc chảo cá kho. Sau 30 phút tắt lửa rắc thêm ít tiêu rồi lấy cá bống kho tiêu bày lên đĩa, dùng kèm cơm nóng.


Cá bống kho tiêu không phải là một món cao lương mỹ vị nhưng để chế biến món này thật hấp dẫn với phần thịt cá đậm đà, săn miếng thịt thì không phải ai cũng biết. Hãy thử chế biến món cá bống kho tiêu thêm vài miếng củ cải trắng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, đậm đà và săn chắc của cá. Món này vừa dùng chung với cơm vừa có thể ăn cùng tô cháo trắng rắc thêm ít tiêu để giải cảm nữa đấy!



Hy vọng bạn thành công và có một bữa tối thật đầm ấm bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn dân dã món ăn việt nam

hap kho thit lam mong heo ham thit luoc cuon mam cham tom chua banh troi chay chè xoài bột báng cach lam banh troi tau món chè cach lam cupcake Mẹo vặt nấu nướng ca trung chien gion ngon Cách làm và bảo quản hành phi được Khánh cach lam gio diy rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm trứng quấn thịt cách làm đậu phụ trứng thường Sò điệp chế độ ăn Kem dâu công thức bánh ốc quế phù thủy gà rán Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội com dep mì pasta gỏi sứa bắp chuối Quả hồng nộm cóc xanh Ăn Kiên lam banh mi cà ri gà xào ốc móng tay Lợi ích của trái bắp tím canh suon ninh hat sen Cá lóc cách làm cơm trộn lam tuong ot tai nha salad dưa làm tỏi đen bun ga trang suc cach lam nam bo om chua ngọt cach lam ga nau tao tau trộn salad gà xoài Tóm Đậu đỏ hóa chất độc hại 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì nhà đẹp bach tuoc nuong Hạn tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn ẹp canh tôm rau muống phà ŠUpside lá dứa Cach lam Bún tươi cách nấu chè dưa hấu xa lach pho mai ngon cac mon an dan da gỏi nấm kim châm Nhà đẹp với bếp xinh món nướng Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài mẹ việt ở nước ngoài Hoa qua dam bsanh snack từ bột gạo Tắc muối soup súp lơ bữa cơm chiều cải trắng muối đèn nến ikea cach lam cheesecake Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Cách làm bánh mỳ vua khoai nau chè trái bưởi Dà n mon hap chậu cảnh trang trí vườn cây Banh mi nuong muoi ot súp lơ Rong cach lam banh mi gio heo Tai đẹp da salad gà mang vit xôi vò đậu tim ga kho rong bien cuon com Pupa tau xi com vien rang gion tau hu ky cach lam kem chuoi ngon bánh gừng hình người củ cải trắng bánh nhúng chocolate ngæ sinh tố mãng cầu gai bánh bông lan sữa chua muc ngon Muoi sa ngon nau sot vang salad dua leo chân gà ngâm chua ngọt xoi do den cach lam suon sot xa xiu nen Thịt bò kho dÃ Æ n thit lon MIEN